¿Qué es la Cuaresma, por qué se celebra hoy 5 de marzo y qué alimentos se pueden y no comer?

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La Cuaresma es un periodo de 40 días en la tradición cristiana que antecede a la Semana Santa y está dedicado a la reflexión, penitencia y preparación espiritual para la Pascua. Este año, el Miércoles de Ceniza, que marca el inicio de la Cuaresma, se celebra el 5 de marzo de 2025.

¿Qué es la Cuaresma y cuál es su significado?

La Cuaresma representa un tiempo de introspección y renovación espiritual. Durante estos 40 días, las personas religiosas buscan emular los 40 días que Jesús pasó en el desierto, dedicándose a la oración, el ayuno y la penitencia. Este periodo culmina con la Semana Santa, que conmemora la pasión, muerte y resurrección de Cristo.

¿Por qué se celebra la Cuaresma hoy 5 de marzo y cuánto dura?

Hoy, 5 de marzo de 2025, se celebra el Miércoles de Ceniza, el primer día de la Cuaresma. En este día, es tradición que los fieles reciban una cruz de ceniza en la frente durante la misa, como símbolo de humildad y arrepentimiento. Esta práctica tiene sus raíces en el Antiguo Testamento, donde la ceniza era un signo de penitencia. El Papa Francisco ha enfatizado que la Cuaresma es un tiempo para abrir nuestro corazón a Dios y liberarnos de lo que nos impide recibir su amor.

El periodo cuaresmal dura 40 días, excluyendo los domingos, y finaliza con el Domingo de Pascua.

¿Qué alimentos se pueden comer durante la Cuaresma y cuáles están prohibidos?

Durante la Cuaresma, especialmente los viernes y días específicos como el Miércoles de Ceniza, muchos cristianos practican la abstinencia de ciertos alimentos como acto de penitencia. Las normas pueden variar según la tradición y la región, pero comúnmente incluyen:

Alimentos prohibidos:

• Carnes rojas y de aves: Se evita el consumo de carne de res, cerdo, cordero, pollo y pavo.

Alimentos permitidos:

• Pescado y mariscos: Se permiten como alternativa a las carnes prohibidas.
• Legumbres y verduras: Alimentos como garbanzos, lentejas, espinacas y zanahorias son comunes en esta temporada.
• Frutas y frutos secos: Opciones saludables y permitidas durante la Cuaresma.

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